转眼间秋天已经进入了尾声，虽然很多地区已经“5G入冬”，但秋天的果实依旧在这个属于它们的时节里瓜熟蒂落。

立冬食俗知多少？嚼了甘蔗牙齿就不疼了究竟有没有科学依据？除了柑橘类水果这会儿还能有什么选择？

如果说为了时令菜相聚是中国人独有的浪漫，那冬笋一定值得拥有姓名。

更多细节，还请细细阅读哦。

注：受疫情防控影响，制定出游计划时需综合考虑居住地和目的地的情况，前往目的地前需确定展览时间是否有变化，全程注意防护哦。

「美食」

01.立冬食蔗齿不痛

赏味时期：11月-12月

风味产地：浙江·温州

果肉里充满汁水 ©摄图网

为什么是它：

民间有着“立冬食蔗齿不痛”的说法，这并非空穴来风。植物纤维丰富的甘蔗渣可以说是口腔的“清洁工”，在反复咀嚼的过程中可以带走残留在口中的食物残渣和牙垢。

陶山镇地处浙江温州瑞安市境内，有着“中国甘蔗之乡”的美誉，陶山镇种植甘蔗的土壤以沙土为主，用菜籽油油渣作为肥料，种植过程中不添加化肥和农药。陶山甘蔗的主要品种有青皮和红皮两种，青皮甘蔗味甘性凉，有清热之效；红皮甘蔗则性质温火。无论是何品种，都有着皮薄肉脆的特点，果渣松软，咀嚼后汁水充足和甘甜，陶山甘蔗凭借其清甜美味，被评为了浙江省的优良果蔗品种，更是入选了全国名特优新农产品名录。

参考单价：约 4～8 元/500g

02.爽脆清甜的高山蔬菜

赏味时期：11月-次年2月

风味产地：浙江·临安

怎么做都好吃 ©摄图网

为什么是它：

竹笋是毛竹的幼芽，生长在地下竹鞭侧面的根状茎上。临安冬笋生长在海拔800-1200米间的天目山中，这里地处浙西北的近海山区，温暖湿润的气候适合竹子生长。天目山的土质以高黏酸性黄泥土为主，表层还覆盖着1米多厚的腐殖质，冬笋在这里吸足了养分，外形饱满个头大，肉质紧实适合炖汤，或是和肉丝同炒，也能品尝到它的脆嫩。

参考单价：约 22～35 元/500g

03.长在树上的糖包子

赏味时期：11月中-12月上

风味产地：湖南·怀化

果瓣里果汁满满 ©摄图网

为什么是它：

麻阳冰糖橙因含糖量高而得名，在民间还有着“冰糖包”的称呼。冰糖橙表面的小黑点并非次品，而是受阳光自然照射的证明。麻阳地处湖南省怀化市，这里属亚热带季风气候区，有着充足的光照，适中的雨量，年平均无霜期长达303天，土壤中富含钾、磷等多种微量元素，适宜冰糖橙的种植。当地盆地构造形成的积温效应，成就了冰糖橙味浓多汁的特点，口感上乘。

参考单价：约 2～14 元/500g

04.自然风干更香甜

赏味时期：10月-11月

风味产地：新疆·若羌

皮薄肉厚 ©摄图网

为什么是它：

来自新疆若羌的灰枣也叫若羌枣。同时因为若羌古称“楼兰”，也有楼兰枣的别名。若羌灰枣是挂在树上自然风干的果干，这里出产的枣颜色较深，皮薄肉厚，吃起来绵软细腻，甘甜润口，香气浓郁。若羌县位于新疆巴音郭楞蒙古自治州境内，地处塔里木盆地东部，是中国全年日照时数最长的地区。塔卡拉玛干大沙漠与阿尔金山交汇处造就的特殊气候，一面高温干热，一面低温寒冷，昼夜温差高达20°C以上。白天在艳阳下吸收营养，夜间在低温里积蓄糖分，方能造就这样的香甜精品“吊干枣”。

参考单价：约 6～13 元/500g

05.水果界的奶油蛋糕有多绵密

成熟时期：10月-次年3月

风味产地：福建·漳州

质地肉眼可见的绵软 ©摄图网

为什么是它：

芭乐又叫番石榴，约在17世纪末开始在中国境内种植，而今主要种植在以闽台为代表的东南沿海地区。喜热带气候条件的芭乐表皮一般为略带皱皮的浅绿色，果肉有白、红、黄多色。福建漳州与宝岛台湾隔海相望，两地的气候环境相似，芭乐最早在台湾省种植后引种到当地。漳州的光热和雨水培育出的白芭乐细嫩柔软，有着水果界“奶油蛋糕”的美名。

参考单价：约 7～12 元/500g

「文博展讯」

北京

06.《重现盛景-第一届世界博览会巨幅版画展》

展馆：大得艺术馆

展期：2022年11月5日—2023年1月31日

展览特色：

《开幕式典礼（THE INAUGURATION）》  ©图源网络

本次展览精选了52幅描绘了1851年首次世博会场景的版画原作，从多个角度呈现了当时博览会的盛况。第一次世界博览会在欧亚大陆的尽西端英国举办。英国作为举办国，一方面是以此为窗口向外界展示自己的巨大财富力量；另一方面，这种创新性的国际贸易论坛模式也为每一位观展者带来了无限的想象。本次展出的《世界博览会巨幅版画》是当时历史条件下唯一全面的官方影像记录，采用了当时最为成熟的铜版画技法，不仅线条精细，角落透视也很是精准，堪称史诗级的巨制。

如何抵达：

大得艺术馆位于北京市丰台区纪家庙8号原拓酒店，可乘坐地铁10号线至纪家庙站后步行前往。

参观贴士：

预约免费参观，请至少提前1天预约，入场需符合北京市公共场所防疫政策。预约方式请从“大得说”公众号内添加客服微信，或短信预约。

不可错过的本地时令物产：

房山磨盘柿

延庆国光苹果

云南·昆明

07.翰墨清雅 纸诉经年——安徽文房四宝专题展

展馆：云南省博物馆

展期：2022年10月28日—2022年12月21日

展览特色：

胡开文“艺海奇珍”墨 ©图源网络

文房四宝是我国传统的书画工具，这些器物不仅蕴含了劳动人民物尽其用的情感，还是珍贵的民族遗产。本次展览遴选了宣笔、文房清供等展品110余件（套）。并展出笔筒墨床、砚滴、水盂等文房清供，以多角度呈现了文房四宝的发展历程，让观众可以近距离感受文房四宝之美，隔空领略古代文人的情趣雅思与生活态度，从器物上体会中华传统文化的深厚历史。

如何抵达：

云南省博物馆位于云南省昆明市官渡区广福路6393号，可乘坐261路公交车至新宝象河桥站下车，然后步行前往。

参观贴士：

展览免费，观众可通过云南省博物馆官方账号预约参观，开放时间为9:00——17:00（16:30停止入馆，16:45开始清场，每周一闭馆）。

不可错过的本地时令物产：

云南山楂

嫩荷叶包饭

「旅行」

北京

08.赏帝王银杏树

潭柘寺位于北京西部门头沟区的潭柘山麓，寺院坐北朝南，背靠宝珠峰，距市中心30余公里。清朝时期，潭柘寺在寺院规模、土地财产、政经影响等方面都达到了鼎盛时代，是当时北京地区规模最大的一座皇家寺院，再加上庞大的规模，享有“京都第一寺”的美誉。

潭柘寺的秋景 ©摄图网

有什么特色：

潭柘寺的四季各有各的美，其中属秋天的色彩丰富。漫山遍野的红叶如火如荼，落叶覆盖了寺院的每一处角落。寺院内两棵古老的银杏树最为吸睛，高大雄伟的树干在金色银杏叶的衬托下尤为挺拔。在寺内还能“偶遇”活泼的小松鼠，秋色的温柔和灵动，都汇聚于此。

如何前往：

潭柘寺位于北京市门头沟区潭柘寺镇，游客可乘坐931路公交车至潭柘寺站下车，然后步行前往。

四川·甘孜

09.感受秋日绚烂色彩

五色海位于四川甘孜稻城亚丁风景区内，这里海拔4600米，湖面呈圆形，是藏区著名的圣湖。在光的折射下，五色海会呈现出不同的颜色，也因此而得名。从空中俯瞰，五色海如同一枚蔚蓝碧绿的蝴蝶结，一圈又一圈的水纹从中向四周晕开，很是壮美。

秋日里的五色海 ©图源网络

为什么是现在：

到了秋天，湖边的树木变得金黄耀眼，加之四周的雪山环绕，若是在阳光明媚的天气里前往，五色海更是会色彩斑斓。

如何前往：

甘孜五色海位于四川省甘孜藏族自治州稻城县香格里拉镇稻城亚丁风景区内，游客可自驾或包车前往，游玩时间自由。

不可错过的本地时令物产：

康定红皮萝卜

道孚大葱

华夏风物温馨提示

* 最近新冠肺炎仍在多地出现新增确诊病例，各地已采取相应的各项防控措施，防止疫情传播和扩散。因此，部分地区暂停旅游活动。最近建议尽量减少外出，出行前可查阅或了解目的地最新防疫措施和政策，出行时务必做好个人安全防护。

* 疫情期间，众多景区、文博场馆均可能实行预约制，甚至临时调整开放时间，须至少提前 1 天以上或当场预约。预约渠道通常在相应景区的微信公众号处进入，可在制定行程时事先了解。

编辑丨吴冬